随着起挖机器缓缓驶过，一垄垄外形饱满的粉红色红薯破土而出。 向峥 摄
外形饱满的粉红色红薯破土而出。 向峥 摄
村民正在进行分拣、装箱。 向峥 摄
为充分利用樱桃林间空地，白家沟村在樱桃园中种红薯。 向峥 摄
春华秋实，近日，山西省长治市上党区白家沟村樱桃园中70余亩红薯进入最后的收获期。随着起挖机器缓缓驶过，一垄垄外形饱满的粉红色红薯破土而出，十几位村民紧随其后进行分拣、装箱、过秤、装车，一派丰收景象。
2018年，白家沟村实施农业产业结构调整，在村东丘陵山地流转土地300余亩，引进大樱桃树苗，建起了东山樱桃园。为充分利用樱桃林间空地，当年就在樱桃园中试种了20余亩红薯，获得丰收。
今年，白家沟村的红薯亩产量近6000斤，目前已收获70亩，随刨随卖，供不应求。(完)