中新社成都7月15日电 (王利文)切好的鸡丁被四川大学哥伦比亚籍学生伊扎放入锅中快速翻炒，紧接着倒入料汁大火收汁，一盘色香味俱全的宫保鸡丁很快被端上了餐桌。“制作川菜的过程太刺激了，我回家后也想试一试。”近日，在成都川菜博物馆，伊扎跟着师傅完成宫保鸡丁制作“初体验”后，成了川菜的“粉丝”。
第二期“文化中国·锦绣四川——高校外籍师生巴蜀文化品悟之旅”活动15日落幕。在为期6天的行程中，来自27个国家的47名外籍师生赴成都、自贡、乐山、雅安等地，烹饪川菜、制作花灯、学习武术、看大熊猫、品鉴茶艺，通过实地参访和互动体验，感受有趣的川味文化。
“我曾在莫斯科看过大熊猫‘如意’和‘丁丁’，它们的故乡雅安自然环境如此优美，为大熊猫创造了良好的繁衍条件。”在中国大熊猫保护研究中心雅安基地的海归大熊猫乐园中，大熊猫“贝贝”在细雨中席地而坐，敏捷地掰开鲜笋放入口中。西南政法大学俄罗斯籍学生禹蔼凌，兴味盎然记录下大熊猫进食和玩耍的过程。
在自贡制作花灯时，四川外国语大学吉尔吉斯斯坦籍学生金淑贤用汉字在花灯上认真写下“学好中国话，朋友遍天下”的字样。她说，学习中文这几年，她不仅加深了对中国的了解，也交到了来自世界各地的朋友。
“我从没听过哪个地方有这么大的佛像！”乘船游览乐山大佛时，金淑贤很兴奋，希望把乐山分享给更多的国际友人。“明年我的家人来中国时，我一定会带他们来乐山看看。”
高校外籍师生一行还走进峨眉山大佛禅院，了解与少林、武当并称“中国三大武术流派”的峨眉武术的传承发展情况，体验峨眉武术。
“仙人指路”“青蛇出洞”……在中国国家级非物质文化遗产峨眉武术传承人王超的指导下，西南石油大学喀麦隆籍教师博古缓缓起势、抬臂、屈膝，各招式被他演绎得有模有样。独具特色的峨眉武术增加了博古的学习兴趣，“我相信继续练习这些动作，未来我也会和李小龙、李连杰、成龙一样”。
此行中，四川农业大学巴基斯坦籍教师阿里拍摄了不少视频分享给亲友。他表示，此次文化交流活动让来自不同国家的高校外籍师生探索四川，感知优秀的中华文化，结交各国朋友。他希望未来能通过体验继续了解中国，做中华文化的传播者。(完)